टोंक ।राज्य सरकार द्वारा दिये गये दिशानिर्देशों की पालना में आमजन को शुद्ध एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाये जाने हेतु विशेष अभियान “शुद्ध आहार- मिलावट पर वार” के तहत टोंक जिले के पीपलू कस्बे में चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की कार्यवाही की गई।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डाॅ एस एस अग्रवाल ने बताया कि दिनंाक 28 फरवरी 2024 को प्रातः 07ः00 बजे खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर व सुरेश शर्मा द्वारा जिले के पीपलू कस्बे में संचालित दूध संकलन केन्द्रो एवं दुकानो का औचक निरीक्षण कर 07 नमूने लेकर लेकर जांच हेतु प्रयोगषाला में भिजवाया गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर व सुरेश शर्मा ने बताया कि दूध संकलन केन्द्रो व खाद्य व्यापारियों को साफ सफाई रखने, डस्ट बिन रखने , हाइजीन रखने पर जोर दिया। उन्होने आमजन को बताया कि आप के द्वारा मिलावट संबंधी गोपनीय सूचना हेल्पलाइन नम्बर 181 एवं वाट्सएप नम्बर 9462819999 पर साझा की जा सकती है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर ने बताया कि मिलवाटी खाद्य तेल, मिलावटी घी, मिलावटी दूध एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ (मावा, पनीर इत्यादि ) मिलावटी मसाले, अन्य मिलावटी खाद्य सामग्री (पेय पदार्थ, आटा, बेसन, इत्यादि) तथा खुले में खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोकथाम विशेष अभियान संचालित किया जा रहा है। मिलावट पाये जाने पर नियमानुसार मिलावट खोरों के विरूद्ध सख्त कार्यवाही की जायेगी।