भीलवाड़ा। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण एवं जिला कलक्टर नमित मेहता के आदेशानुसार चलाये जा रहे ‘‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान’’ के अन्तर्गत अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा दल द्वारा भीलवाड़ा शहर में विभिन्न प्रतिष्ठानों से 5 खाद्य नमूने लिये गये। 
खाद्य सुरक्षा जांच दल ने मैसर्स- पशुपतिनाथ वाटर सप्लायर से पानी का नमूना लिया, मैसर्स- कृष्णा कचोरी, गंगापुर चौराहा से यूज्ड तेल का नमूना लिया गया, मैसर्स- एसएसएस रेस्टोरेन्ट, पांसल चौराहा से तेल, शक्कर व मैदा के नमूने लिये गये, मैसर्स-श्री राधे मिनरल वाटर प्लांट से पानी का नमूना लिया तथा पानी के प्लाट को सीज किया गया।
सभी नमूनो को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में जांच हेतु भिजवाया जायेगा। रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिक कार्यवाही की जायेगी। मोबाइल फूड टेस्टिग प्रयोगशाला द्वारा शहर के विभिन्न स्थानो से 7 नमूने की जांच की गई।
कोटपा एक्ट 2008 की धारा 4 व 6 के तहत भीलवाड़ा जिले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनीष कुमार शर्मा व घनश्याम सिंह सोलंकी द्वारा, 21 कोटपा चालान बनाये गये।
शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत संपूर्ण जिले मे अनवरत रूप से कार्यवाही जारी रहेगी। खाद्य करोबारकर्ताओ को खाद्य अनुज्ञा पत्र बनाने, खाद्य अनुज्ञा पत्र को प्रतिष्ठान में उचित स्थान पर प्रदर्शित रखने, खाद्य तेल व मसालो को खुले में नही बेचने, साफ-सफाई रखने, खाद्य सामग्री मिठाईया इत्यादि ढककर रखने, उच्च गुणवता युक्त खाद्य सामग्री काम में लेने तथा पेकिंग मटेरियल फुड ग्रेड श्रेणी का काम में लेने हेतु निरन्तर प्रेरित किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावघानो का उल्लंघन करने पर सजा एवं जुर्माने का प्रावधान है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी ने बताया की खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर सम्बधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही सभी नागरिको से अपील की है अगर कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999, 01482-232643 पर दी जा सकती है।